ماچا، پودر سبزرنگ چای که زمانی خاص آیین‌های سنتی ژاپن بود، اکنون در عربستان سعودی با سرعتی چشمگیر محبوب شده است. همزمان با افزایش گرایش به سبک زندگی سالم، ماچا از محصولی خاص به یک نوشیدنی‌ پرطرفدار در عربستان سعودی تبدیل شده است.

به گزارش عرب نیوز، بازار چای سبز عربستان سعودی، که ماچا را نیز شامل می‌شود، در سال گذشته ۱۴۰.۱۴ میلیون دلار ارزش‌گذاری شد و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۳ به ۲۲۹.۲۴ میلیون دلار برسد. 

واردات چای سبز بسته‌بندی شده در عربستان سعودی بین سال‌های ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۳ تقریبا دو برابر شده که نشان‌دهنده تقاضای فزاینده برای نوشیدنی‌های سلامت‌محور است.

امروزه، در منوی کافه‌ها از ریاض گرفته تا جده، لاته‌های ماچا کنار قهوه سنتی دیده می‌شوند و تهیه این نوشیدنی در خانه نیز میان جوانان سعودی رایج شده است. برای بسیاری، ماچا فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه بخشی از روال روزمره است.

فوایدی که ماچا برای سلامت دارد دلیل اصلی این محبوبیت است. این پودر سبزرنگ سرشار از آنتی‌اکسیدان و به‌ویژه ترکیبی موسوم به ئی‌جی‌سی‌جی است که گفته می‌شود برای سلامت قلب، کاهش التهاب و افزایش تمرکز مفید است. در پژوهشی تازه در عربستان سعودی، بیش از نیمی از شرکت‌کنندگان گفتند که ماچا به کنترل وزن و قند خون کمک می‌کند.

در کشوری که فرهنگ قهوه ریشه‌دار است، ماچا جایگزین سنت‌ نشده، بلکه گزینه‌ای تازه ارائه داده است: ترکیبی از طعم، سبک زندگی و معنا در فنجانی سبز و درخشان.

در سطح جهانی، رشد محبوبیت ماچا بخشی از موج گسترده‌تر گرایش به سبک زندگی سلامت‌محور است. تولید ماچا در ژاپن از سال ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۳ حدود ۱۸۵ درصد افزایش داشته و اکنون تقاضا به حدی بالا رفته که تامین‌کنندگان درباره کمبود این محصول هشدار داده‌اند. برترین تولیدکنندگان ژاپن نیز صادرات را محدود کرده‌اند تا نیازهای داخلی را تامین کنند.