پشت رشد پروتئین، صنعتی قرار دارد که آن را به طرز چشمگیری سودمند میداند؛ نه فقط بهعنوان یک ماده مغذی، بلکه بهعنوان یک کالا؛ داستان پروتئین «وی»، که اکنون به یکی از اجزای اصلی بازار مکملها تبدیل شده است، به طور خاص گویای این وضعیت است
بهداشت و درمان
پژوهشهای پیشین میان رژیمهای غذایی حاوی مقدار بیشتر ویتامین سی، که در پرتقال و فلفل دلمهای یافت میشود، و خطر کمتر اختلال شناختی در سالمندان، ارتباط پیدا کرده بودند
منیزیم در بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی بدن نقش دارد و برای عملکرد صحیح عضلات، اعصاب، قلب و تولید انرژی ضروری است
