علوم پس از کاهش وزن دوباره چاق شدید؟ شاید مقصر اصلی حافظه بافت چربی باشد دانشمندان دریافتهاند فعالیت ژنی سلولهای بافت چربی تغییراتی میکند که حتی پس از کاهش وزن قابلتوجه نیز حفظ میشود دانشمندان «محرک ژنتیکی» در افزایش وزن را پیدا کردند مغز چگونه وزن بدن را تنظیم میکند؟ چرا افراد اغلب بعد از وزنکمکردن دوباره وزنشان بالا میرود؟