بهداشت و درمان مصرف گوشت فراوریشده خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش میدهد محققان از دههها پیش غذاهای فوق فراوریشده را با مشکلات سلامتی متعددی مانند دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی مرتبط میدانند خطر زوال عقل در کمین علاقمندان به غذاهای فرآوری شده غذاهای فوق فرآوری شده باعث میشوند مردم تندتر و بیشتر بخورند پیشگیری از زوال عقل و فراموشی با رژیم غذایی مدیترانهای
