متخصصان سلامت می‌گویند بیشتر غذاهایی که می‌خوریم به‌شدت فراوری شده‌اند، که همه می‌دانیم برای سلامتی به‌شدت مضر است.

اما مسئله فقط این نیست، «چه موقع می‌خوریم» درست به اندازه «چه می‌خوریم» اهمیت دارد.

به نوشته هافتینگتون پست، دکتر سارا بری در قسمتی از پادکست علم تغذیه (ZOE) درباره اینکه کی بخوریم صحبت می‌کند.

او می‌گوید:«پژوهش‌ها واقعا به‌روشنی نشان می‌دهند که اگر دیروقت خوراکی بخورید، پس از ساعت ۶ عصر یا حداکثر پس از ساعت ۹ شب، تاثیر بسیار نامطلوبی روی سلامت خواهد داشت و آزمایش‌های زیادی این موضوع را تایید می‌کنند.»

به گفته دکتر بری، ۳۵ درصد ما عصر دیروقت خوراکی می‌خوریم.

خوراکی‌ها بخشی از فرهنگ ما شده‌اند. از سر کار برمی‌گردیم خانه، تلویزیون را روشن می‌کنیم، و به خودمان می‌آییم و می‌بینیم نصف بسته بیسکوییت را با چای خورده‌ایم. به نظر می‌رسد بعضی از ما اگر خوراکی دم دستمان نباشد، اصلا نمی‌توانیم تلویزیون تماشا کنیم.

به گفته متخصصان تغذیه، اگر می‌خواهید چیزی بخورید، آنچه برای میزان قند خون و انرژی اهمیت دارد کیفیت خوراکی است.

دکتر بری می‌گوید وقتی گرسنه‌اش می‌شود، سراغ شکلات تلخ می‌رود. سایر خوراکی‌های سالمی که وقتی عصرها گرسنه می‌شوید، می‌توانید بخورید عبارت‌اند از:

• آجیل مخلوط
• پوره آووکادو و سبزیجات خردشده
• ماست چکیده و توت‌هایی مانند توت‌فرنگی و بلوبری
• برش‌های سیب و کره بادام‌زمینی
• شکلات تلخ و بادام
• برش‌های خیار و حمص یا همان نخود‌ـ‌ارده
• تخم‌مرغ آب‌پز