یک زندانی آمریکایی، از سلول خود در زندان برنامه آشپزی راهاندازی کرده است. ویدیوهای آشپزی این آشپز زندانی در اپلیکیشن تیکتاک منتشر میشود و هواردان پر و پاقرصی هم پیدا کرده است. او با استفاده از تخت آهنی و صفحه داغ یک فر شکسته، منقلی موقتی درست کرده است و آموزش آشپزی میدهد.
جرون کومبز، به جرم ارتکاب قتل درجه یک در سن ۱۸ سالگی، به بیش از ۷۰ سال زندان محکوم شد که اکنون در حال گذراندن این حکم است.
او که ۳۱ ساله است و اهل پارامونت کالیفرنیاست، برنامههای آموزش آشپزی را در کانال تیک تاک خود پخش میکند. کانال او (blockboyjmomey) تاکنون بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار لایک گرفته است.
آقای کومبز به نشریه دیلی میل گفته است که برای آشپزی از سلول خود، باید نوآوری میکرد: «یک فر برقی را شکستم و صفحه فلزی آن را بیرون کشیدم و با استفاده از تخت آهنی سلول، آن را سنباده زدم تا به سطح فلزی رسیدم که بتوانم آشپزی کنم.»
او صفحه داغ را به پریز برق میزند و بعد آن را زیر تخت فلزی خود قرار میدهد که از آن به عنوان یک منقل استفاده میکند.
Read More
This section contains relevant reference points, placed in (Inner related node field)
آقای کامبز تنها قادر به استفاده از غذاهای بسته بندی شده برای آماده کردن وعدههای غذایی خود است و تاکنون توانسته است غذاهایی از جمله باریتو، همبرگر و تاکو بپزد.
او با اشاره به این که نارضایتی از غذاهای موجود در غذاخوری زندان موجب شده است تا شروع به پختن غذاهای خود کند، به این نشریه گفته است: «تصمیم گرفتم آشپزی کنم، چراکه بهتر از غذاهای زندان است که به ما میدهند. ما بستههای غذا را از غذاخوری میگیریم، بنابراین میتوانیم غذاهای بستهبندی شده سفارش دهیم.»
او گفته است که آشپزی را در دوران حبس خود آموخته است و برای همسلولیها و رفقایش در زندان غذا میپزد:
«من بوریتو، تاکو، کوئس دیلا، کاسه برنج، سبزیجات بخارپز، همبرگر، توستادا، و بیکن میپزم، اما بیش از همه به بوریتو علاقه دارم چون برای مدتی طولانی آن را میپختم. برای هم سلولیها و بعضی از دوستان در مناسبتهای خاص آشپزی میکنم. شیفته آشپزی هستم. من از سن ۱۸ سالگی در زندان بودهام و همه چیز را درباره آشپزی اینجا آموختم.»
آقای کامبز گفته است که تامین همه مواد مورد نیاز برای آشپزی در زندان دشوار است، اما او با بعضی از دیگر زندانیان همکاری میکند تا به اندازه کافی برای پختن وعدههای غذایی، مواد تهیه کنند.
او گفته است: «من از مواد موجود بهترین استفاده را میکنم و اگر چیزی کم و کسری داشته باشم، سعی میکنم از دوستان بگیرم. ما همه غذاهامان را با هم جمع میکنیم تا بتوانیم آشپزی کنیم.»
این زندانی ۳۱ ساله گفته است که هرگز انتظار نداشته بیش از یک میلیون نفر برنامه آشپزی تیک تاک او را تماشا کنند. اما خوشحال است که میتواند مردم را با زندگی در زندان آشنا کند.
او در ادامه گفته است: «دوست ندارم مردم به خاطر اشتباهات گذشته، به ما نگاهی تحقیرآمیزی داشته باشند و زندان را جایی متفاوت برای بعضی از افراد تصور کنند. بعضی افراد فکر میکنند که اینجا همه چیز فقط خشونت است و آنچه میشنوند و در تلویزیونمیبینند. اما زندان بسیار فراتر از چیزی است که مردم میبینند. من میخواهم در مورد زندگی پشت درهای زندان برای مردم روشنگری کنم.»
© The Independent