بهداشت و درمان سیب زمینی «کالری مطلق» نیست سیب‌زمینی به طور طبیعی و بدون افزودنی‌ها مانند روغن، کالری کمی دارد و در مقایسه با سایر کربوهیدرات‌های محبوب مانند برنج و ماکارونی قابلیت سیر‌کنندگی بیشتری دارد هشدار محققان؛ بیشتر از نیمی از مردم جهان ریزمغذی کافی دریافت نمیکنند پیتزای مانده میتواند منبع تکثیر باکتریها و عامل مسمومیت غذایی باشد محققان به ارتباط نزدیک بین مصرف زیاد گوشت قرمز و گوشتهای فراوری‌شده با دیابت پی بردند
