حساسیت با دخالت پادتن ایمونوگلوبولین ایی اغلب ظرف یک ساعت پس از اولین مواجهه نوزاد با شیر از قبیل ماست معمولی، شیر خشک یا در ترکیب غذای کمکی، رخ می‌دهد