زندگی آیا تاریخ انقضای روی بستهبندی مواد غذایی پشتوانه علمی دارد؟ سردرگمی مصرفکننده در مورد برچسبهای تاریخ مصرف محصولات، احتمالا عامل حدود ۲۰ درصد هدر شدن موادغذایی در خانهها است که سالانه هزینهای حدود یک میلیارد دلار به بار میآورد محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد برزیلی که از یک سال پیش در گمرک مانده سالم است؟ تفاوت «تاریخ انقضا» و «بهترین تاریخ مصرف» چیست؟ دور ریختن مواد غذایی، تاثیر شدیدی بر شرایط آبوهوایی میگذارد