اقتصاد قیمت محصولات لبنی بار دیگر افزایش یافت افزایش قیمت و کاهش قدرت خرید مردم علت اصلی پایین آمدن سرانه مصرف لبنیات در ایران است «گرانی و هجمههای طب سنتی مصرف لبنیات را کاهش داده است» برنج و لبنیات نیز از سفره بخشی از ایرانیها حذف شد وزارت بهداشت: یکسوم ایرانیان شیر و لبنیات را از سفره خود حذف کردهاند
بهداشت و درمان سازمان غذا و داروی آمریکا: خوردن ماست می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به یک بیماری شایع موثر باشد
