بنا بر مطالعه‌ای که دانشگاه واشینگتن منتشر کرده است، زنانی که روزانه یک یا چند نوشیدنی شیرین می‌نوشند، تقریبا پنج برابر بیشتر از کسانی که کمتر از یک نوشیدنی شیرین در ماه مصرف می‌کنند، با خطر ابتلا به سرطان‌های ناحیه دهان مواجه‌اند. 

به‌گزارش ناین‌نیوز، وقتی محققان داده‌های افرادی را که زیاد سیگار می‌کشیدند، از تحقیق کنار گذاشتند، تاثیر مصرف نوشیدنی‌های شیرین بر خطر سرطان دهان واضح‌تر هم شد. به این معنا که زنانی که سیگار نمی‌کشیدند یا کم سیگار می‌کشیدند، همچنان بیش از پنج برابر بیشتر از کسانی که به‌ندرت نوشیدنی‌های شیرین مصرف می‌کردند، در معرض خطر سرطان‌های دهان بودند.

محققان برای این مطالعه طی ۳۰ سال، ۱۶۲ هزار و ۶۰۲ زن را زیر نظر گرفتند که در این مدت، ۱۲۴ نفر از آن‌ها به سرطان دهان مبتلا شدند. بر اساس داده‌ها، مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین باعث سه مورد اضافی سرطان دهان در هر ۱۰۰ هزار نفر شد. البته محققان نمی‌توانند تایید کنند آیا همین نتایج در مورد مردان نیز صدق می‌کند یا خیر.

این مطالعه اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا موارد ابتلا به سرطان دهان، به‌ویژه در میان افراد جوانی که سیگار نمی‌کشند، الکل مصرف نمی‌کنند و هیچ عامل خطر مشخص دیگری ندارند، به‌سرعت در حال افزایش است و محققان معتقدند رژیم غذایی ممکن است در این افزایش نگران‌کننده، نقش داشته باشد.

در گذشته، سرطان دهان عمدتا در مردان مسن‌تر گزارش می‌شد که سابقه مصرف تنباکو، الکل و جویدن فوفل قرار داشتند. با کاهش مصرف سیگار، موارد سرطان مرتبط با تنباکو به‌ویژه در کشورهای غربی روبه‌کاهش است. 

این تحقیق جدید خطرات بالقوه مصرف منظم نوشیدنی‌های شیرین را نشان می‌دهد. در سال ۲۰۲۰، بیش از ۳۵۵ هزار مورد جدید سرطان دهان در سراسر جهان تشخیص داده شد که حدود به ۱۷۷ هزار مورد مرگ‌ومیر منجر شد. با این‌ حال، نگران‌کننده‌ترین روند افزایش موارد سرطان در میان افراد غیرسیگاری، به‌ویژه زنان سفیدپوست جوان، است. علت این افزایش همچنان نامشخص است و نقش ویروس پاپیلومای انسانی (اچ‌پی‌وی) که از طریق تماس جنسی منتقل می‌شود، به‌عنوان عامل این روند رد شده است.

مطالعه جدید دانشگاه واشینگتن که در مجله «جراحی گوش و حلق‌ و‌ بینی‌ و سر و گردن انجمن پزشکی آمریکا»‌ (JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery)‌ منتشر شد، میان مصرف بالای نوشیدنی‌های شیرین و افزایش خطر سرطان دهان را در زنانی که به طور کلی کمتر در معرض خطر محسوب می‌شدند، ارتباط معناداری پیدا کرده است.

ارتباط میان مصرف نوشیدنی‌های شیرین با سرطان‌های روده بزرگ و دستگاه گوارش پیش‌تر بررسی شده بود، اما ارتباط احتمالی آن‌ها با سرطان‌های سر و گردن تاکنون مطالعه نشده بود.

به گفته دکتر بریتنی باربر، نویسنده اصلی این مطالعه و استادیار جراحی گوش و حلق و بینی و سر و گردن دانشکده پزشکی دانشگاه واشینگتن، این یافته‌ها می‌توانند به روی درک علل ابتلا به سرطان دهان، به‌ویژه در میان زنانی که در معرض سایر عوامل خطر نیستند، دریچه‌ای جدید باز کنند. 

او توضیح داد: «سرطان دهان کمتر از سرطان پستان یا روده بزرگ شایع است (شیوع سالانه تقریبا ۴ تا ۴.۳ مورد در هر ۱۰۰ هزار نفر). با این‌ حال، بروز این بیماری در میان زنانی که سیگار نمی‌کشند و الکل مصرف نمی‌کنند، در حال افزایش است.»