علوم تخم‌مرغ دقیقا از چه وقت وارد دنیای تغذیه شد؟ براساس برخی شواهد به نظر می‌رسد که خاستگاه پیدایش اولین تخم‌مرغ‌های پرورشی در جاده ابریشم باشد انسانها از ۱.۶ میلیون سال پیش شروع به حرف زدن کردهاند کشف آثار باستانی در اسرائیل؛ شواهد بیشتری از یکجانشینی بشر به دست آمد فلات ایران اولین سکونتگاه انسان پس از خروج از آفریقا بوده است
