خاندوزی در حالی حاضر به شرح دلایل گرانی نان با وجود تاکید دولت بر ثابت ماندن قیمت آن نشده است که به‌صورت معمول وظیفه تنظیم بازار بر عهده وزارتخانه‌های اقتصاد، صمت و جهاد کشاورزی است