بهداشت و درمان مصرف فیبر و پروتئین گیاهی التهاب را کاهش می‌دهد با آنکه التهاب بخش ضروری فرایند بهبودی است، هرگاه مزمن شود خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، سرطان، دیابت و سندروم متابولیک را افزایش می‌دهد نوشیدن شامپاین و شراب سفید از ایست قلبی جلوگیری می‌کند نتایج تحقیقات جدید پس از سالها توصیه گوشت سفید به جای قرمز: مصرف زیاد گوشت مرغ عمر را کوتاه می‌کند مصرف منظم امگا ۳ میتواند سالانه یک ماه به طول عمر اضافه کند
