باستانشناسان در شهر پمپئی روم باستان نقاشی را کشف کردند که حاوی طرحی است که به نظر می‌رسد نوعی پیتزای باستانی باشد.
بنابر اعلام وزارت فرهنگ ایتالیا، نان گرد و تختی که در این نقاشی دوهزارساله به چشم می‌خورد «ممکن است جد دور غذاهای مدرن» باشد. اما مساله این است که این نان گرد فاقد محتویات کلاسیکی است که بتوان آن را از لحاظ فنی پیتزا به حساب آورد. این نقاشی باستانی در حفاری‌های اخیر و در سالن خانه‌ای نزدیک به یک نانوایی در جنوب ایتالیا کشف شد.
Parco Archeologico di Pompei pre
پیش‌تر و در قرن ۱۹ حفاری‌هایی در بخشی از این ساختمان انجام شده بود. اما امسال با شروع مجدد حفاری‌ها، باستانشناسان موفق به کشف چنین نقاشی شدند.
محققان می‌گویند، پیشینیان احتمال نان تخت گردی که در نقاشی باستانی تازه کشف شده، کنار یک جام شراب قرار دارد را همراه میوه‌هایی همچون انار و یا خرما می‌خوردند و یا شاید آن را با ادویه‌های گوناگون و نوعی سس پستو می‌پوشاندند.
Read More
This section contains relevant reference points, placed in (Inner related node field)
گابریل زوکتریگل، رئیس سایت باستانشناسی شهر پومپی با اشاره به این که نقاشی کشف شده نشان دهنده تضاد میان «غذای مقرون به صرفه و ساده» و «تجمل سینی‌های نقره‌ای» است می‌گوید: «چطور می‌توانیم با دیدن آن یاد پیتزا نیفتیم. پیتزا هم در ظرف غذای فقیران در جنوب ایتالیا متولد شد و اکنون دنیا را به تسخیر خود درآورده است و در رستوران‌های درجه یک جهان سرو می‌شود.»
به گفته وزارت فرهنگ، استخوان‌های سه نفر نیز در چند هفته اخیر در نزدیکی تنور آشپزی در این خانه پیدا شده است. خاکستر ناشی از فوران کوه آتش‌فشان وزوو در حدود دو هزار سال پیش و در سال ۷۹ پس از میلاد مسیح شهر پمپئی را مدفون کرد. این اتفاق در واقع شهر و ساکنانش را در زمان منجمد کرد. این مکان غنی از لحاظ باستانشناسی در قرن ۱۶ میلادی کشف شد.
این سایت زمین‌شناسی تنها ۲۳ کیلومتر با ناپل فاصله دارد. این شهر در حال حاضر به عنوان خانه پیتزا در عصر مدرن تحت حفاظت یونسکو است.
