مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار در آستانه عید نوروز و شروع سال جدید، از کاهش ۵۰ درصدی فروش آجیل و خشکبار نسبت به زمان مشابه سال قبل خبر داد. به گفته مصطفی احمدی، در سال ۱۴۰۰ تولید آجیل و خشکبار ۶۰ درصد کاهش یافت و همین مسئله بر نرخ آن نیز تاثیر مستقیم گذاشت. رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار در گفت‌وگو با خبرگزاری ایلنا به کاهش قدرت خرید مردم اشاره کرد و گفت: «باید بگویم اگر تقاضا برای خرید خشکبار مانند سال گذشته بود با کمبود شدید خشکبار در بازار مواجه می‌شدیم.»

در پی افزایش قیمت انواع آجیل و خشکبار و کاهش قدرت خرید مردم، این محصول نیز همچون کالاهای دیگر در حال حذف از سبد خرید نوروزی ایرانیان است. آجیل و خشکبار در ایران نرخ مصوب ندارند و با توجه به نوع و کیفیت در فروشگاه‌ها قیمت‌گذاری می‌شوند. آن‌طور که مصطفی احمدی می‌گوید فروشندگان می‌توانند با احتساب ۱۰ درصد سود قانونی، آجیل و خشکبار را در واحد صنفی خود بفروشند. با این حال مشاهده قیمت‌های روز نشان می‌دهد که خرید آجیل حتی با نرخ‌‌های قانونی هم برای بسیاری از مردم امکان‌پذیر نیست. برای مثال فروشندگان، پسته را کیلویی ۳۰۰ هزار تومان می‌خرند و با احتساب ۱۰ درصد سود آن را کیلویی ۳۳۰ هزار تومان می‌فروشند. این به معنای آن است که یک شهروند برای اینکه بتواند یک کیلو پسته بخرد، باید مبلغی بیش از هفت ماه یارانه خود را پرداخت کند.

گزارش مرکز آمار ایران از نرخ اقلام خوراکی در بهمن‌ماه امسال، حاکی از آن است که قیمت مغز گردو، پسته و بادام در یک سال، بین ۱۷ تا ۴۰ درصد افزایش یافت. در بهمن‌ ۱۳۹۹، متوسط قیمت یک کیلو پسته ۲۲۷ هزار تومان بود، اما در بهمن ۱۴۰۰ به ۳۱۸ هزار تومان رسید و ۳۹.۸ درصد گران‌تر شد. سیر صعودی قیمت‌ها شامل انواع آجیل می‌شود؛ متوسط قیمت مغز گردو که در بهمن سال گذشته، ۲۵۷ هزار تومان بود، در بهمن ۱۴۰۰ به ۳۰۰ هزار تومان رسید؛ اما در مواردی از ۳۳۵ هزار تومان هم فراتر رفت. متوسط قیمت بادام درختی نیز در بهمن ۱۴۰۰ بیش از ۳۰۰ هزار تومان در هر کیلو بود و تا ۳۶۰ هزار تومان هم فروش رفت؛ درحالی‌که متوسط قیمت این محصول در بهمن‌ ۱۳۹۹ کیلویی ۲۹۵ هزار تومان بود.

به گزارش پایگاه خبری تجارت نیوز، تخمه ‌ژاپنی با رشد ۲۵۷ درصدی قیمت در میدان‌های میوه و تره‌بار کیلویی ۱۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود. بادام‌هندی هم با رسیدن به قیمت ۳۴۰ هزار تومان، همچنان گران‌ترین قلم مورد استفاده در آجیل شب عید به‌حساب می‌آید. نخودچی و کشمش هم که از گذشته به آجیل پرکن معروف بودند، حالا به ترتیب در محدوده ۴۰ هزار و ۸۵ هزار تومان به فروش می‌رسند. این گزارش می‌افزاید که خرید یک‌ کیلوگرم آجیل مخلوط در برخی نقاط پایتخت ۶۰۰ هزار تومان تمام می‌شود و چنانچه خانواری بخواهد از هرکدام از اقلام نام‌برده یک کیلوگرم جداگانه خریداری کند، باید حداقل دو میلیون تومان پرداخت کند.