توت سیاه در درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا موثر است؟

آقطی سیاه حاوی آنتوسیانین، رنگدانه‌های قرمز، آبی یا بنفش تیره است که فواید سلامت از جمله فشار خون پایین را به همراه دارد

عکس تزئینی - عصاره آقطی سیاه در کنار میوه آن - Canva

قرن‌هاست که انسان به دنبال اکسیر‌ی برای درمان آبریزش بینی و گلو‌درد است. در این میان آمریکایی‌ها که سالانه یک میلیارد نفرشان سرما می‌خوردند، سراغ آقطی سیاه، انگور کولی Eldelberry رفته‌اند؛ توت‌های سیاهی که ظاهرا در تقویت سیستم ایمنی نقش دارند. براساس گزارش مجله «تجارت تغذیه» (Nutrition Business Journal)، افراد بسیاری در سال گذشته حدود ۱۷۵ میلیون دلار برای قرص‌، شربت‌ و پودرهای آقطی سیاه هزینه کرده‌اند. آيا این میوه واقعا موثر است؟

به گزارش واشینگتن‌پست، چندین مطالعه محدود نشان داده است که مکمل‌‌های آقطی سیاه ممکن است مدت و شدت سرماخوردگی یا آنفلوانزا را کاهش دهند، اما هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد این مکمل‌ها از ابتلا به بیماری‌های تنفسی جلو‍‌گیری می‌کنند. گروهی که این تحقیقات را بررسی کرد، نتایج را «نامطمئن» خواند و اعلام کرد که باید مطالعات بیشتری انجام شود. 

دو مطالعه محدود نشان داد که مکمل‌ آقطی سیاه در مقایسه با دارونما علائم آنفلوانزا را تا چهار روز کاهش می‌دهد. مطالعه دیگری هم نشان داد که مسافران سفرهای بین‌المللی که سرما خورده‌اند‍‍‍‍ اگر قبل، حین و بعد از پرواز مکمل آقطی سیاه را مصرف کنند سریع‌تر بهبود می‌یابند و علائم کمتری دارند. 

Read More

This section contains relevant reference points, placed in (Inner related node field)

مایکل مک‌نین، استاد بازنشسته اطفال در کالج پزشکی لرنر کلینیک کلیولند، گفت که فکر می‌کرد نتایج این تحقیق بسیار امیدوارکننده باشد و به همین دلیل خودش پژوهشی انجام داد که نتایج آن در سال ۲۰۲۰ منتشر شد. او در کمال تعجب نتوانست مدرکی بیابد که نشان دهد مکمل آقطی بر بزرگسالان و کودکان مبتلا به آنفلوانزا در بخش اورژانس تاثیر مثبتی می‌گذارد. او درباره نتایج می‌گوید: «شوکه شدم.» او به بیمارانش توصیه می‌کند: «تا زمانی که اطلاعات بیشتری به دست نیاید، پولتان را برای مکمل آقطی سیاه هدر ندهید.» 

روی برچسب‌های مکمل‌های آقطی سیاه نوشته شده که «محافظ سیستم ایمنی است»، در حالی‌که سازمان غذا و داروی ایالات متحده این ادعا را تایید نکرده است و تاثیر این محصولات ثابت نشده است. 

آقطی سیاه یا همان توت‌‌های بنفش آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌ بسیاری دارند. این توت‌‌ها، آنتوسیانین، رنگدانه‌های قرمز، آبی یا بنفش تیره دارند که فوایدی ازجمله کاهش فشار خون را به همراه دارند. این توت‌‌ها در آزمایشگاه خواص ضد ویروسی نشان داده‌اند‍‍، اما متیو بدجت، پزشک داخلی کلینیک کلیولند، می‌گوید که مطالعات جامع‌تر لازم است تا دریابیم آیا این توت‌ها خارج از آزمایشگاه هم فوایدی دارند یا نه. او می‌گوید لزوما هرچیزی که در ظرف آزمایشگاهی کار می‌کند قرار نیست در بدن انسان هم کار کند. از همین رو محققان درمورد تاثیر این مکمل‌ها بر بیماری سرماخوردگی و آنفلوانزا تحقیقات بیشتری انجام می‌دهند. 

متخصصان تاکید می‌کنند که پیروی از رژیم غذایی سالم و متنوع، تمرینات بدنی، خواب کافی، تزریق واکسن و شست‌و‌شوی دست‌ها بهترین راه تقویت سیستم ایمنی است.  

بیشتر از بهداشت و درمان