داریوش مظفریان، مدیر موسسه «غذا دارو است» در دانشگاه تافتس در بوستون: «از این پژوهش جدید مهم و سایر مطالعات به‌روشنی مشخص است که تغییرات غذایی، نه فعالیت بدنی، محرک‌های اصلی چاقی‌اند»
افزایش وزن
ساختاری بادام‌شکل در مغز احساس گرسنگی و سیری را کنترل می‌کند تا وزن فرد را ثابت نگه دارد
