گوجه‌فرنگی پخته نسبت به خام مقدار بیشتری آنتی‌اکسیدان ضدسرطان آزاد می‌کند، هویج پخته بتاکاروتن بیشتری دارد، پختن کدو حلوایی، هویج و سیب‌زمینی شیرین در فر هم رنگدانه‌های غنی از آنتی‌اکسیدان را که به مبارزه با التهاب در بدن کمک می‌کنند افزایش می‌دهد
مواد غذایی
موادغذایی مانند تخم‌مرغ که حاوی آنتی‌اکسیدان، کولین و اسیدهای چرب امگا ۳ است با کاهش التهاب، در جلوگیری از ابتلا به زوال عقل تاثیر دارند
پیتزایی که محل رشد و تکثیر باکتری‌ها شده باشد، می‌تواند بیماری گوارشی، استفراغ، اسهال و احتمالا تب را به همراه داشته باشد
